Доподлинно установлено, что древние египтяне культивировали виноград в дельте Нила ещё в 6-м тысячелетии до нашей эры.
На территории современной Республики Беларусь археологами была найдена бронзовая посуда, украшенная изображениями виноградных лоз, что указывает на то, что ещё в Бронзовом веке местным жителям эти ягоды были известны.
Первая виноградная плантация в Москве появилась в XVII веке во время царя Алексея Михайловича. В Измайлове заложили виноградный сад, площадь которого составляла 16 десятин. Для ухода за ним из Киево-Печерской лавры был приглашен старец Филарет. В то время Киево-Печерская лавра славилась своими виноградниками.
Всего в мире сейчас существует, по разным оценкам, от 10.000 до 20.000 различных сортов винограда, и постоянно выводятся всё новые.
Под виноградные плантации на нашей планете выделено около 75 800 км2. Это огромная площадь и 0,0000008% от нее занимает плантация в д. Пантелейки. Приблизительно 71% всего выращиваемого винограда идет на производство вина.
Чтобы изготовить одну бутылку вина, необходимо около 600 виноградин.
Во многих блюдах, например, в голубцах, капустные листья можно смело заменять на виноградные.
Виноград и продукты из него обладают хорошим желчегонным действием и применяются при болезнях печени.
Благодаря высокому содержанию фруктозы и глюкозы виноград помогает работе головного мозга.
Французы настаивают, что известные бокалы под шампанское – прототип бюста королеве Марии - Антуанетты. Однако греки настаивают на своей версии, они уверяют, что это в память о знаменитом бюсте Елены Троянской. Чья версия фактическая – до сих пор неизвестно.
Когда Гиппократ выписывал своим пациентам лекарства, почти все его "рецепты" (те, которые были найдены и записаны) включали вино как лекарство от того, что именно болело у пациента.
В обломках "Титаника" находится то, что считается одним из старейших известных винных погребов. Несмотря на то, что Титаник находится на глубине примерно 3750 метров под поверхностью океана, большинство винных бутылок в погребе были обнаружены неповрежденными. Большинство вин осталось на дне океана, нетронутым.
Вино запрещено, но есть четыре «но»:
Смотря кто, с кем, когда и в меру ль пьет вино.
При соблюдении сих четырех условий —
Всем здравомыслящим вино разрешено!
Омар Хайям.
